技術(shù)、商務(wù)等參數(shù)本文資料
項目名稱:撫順市消防救援支隊物業(yè)服務(wù)采購項目
項目數(shù)量:1批
預(yù)算單價:****.****萬元
合計金額:****.****萬元
資質(zhì)要求:無
商務(wù)要求:
1、履約期限:合同簽訂之日起****個月,在合同履約期間,能夠遵紀(jì)守法、誠實信用、較好完成服務(wù)內(nèi)容的,經(jīng)采購人考核合格后可續(xù)簽2年,合同另行簽訂,每年簽訂1次。
2、交付地點:撫順市消防救援支隊機(jī)關(guān)辦公大樓、附屬營房及指定基層隊站所在地
3、付款方式及條件:驗收合格后,按月支付物業(yè)管理費,供應(yīng)商向采購人提供正規(guī)有效合同內(nèi)約定等額有效的發(fā)票后,電匯方式結(jié)算。
注:因采購人使用的是財政資金,在供應(yīng)商符合上述付款條件的情況下,采購人付款時間為財政資金支付至采購人賬戶后。如因?qū)嵭姓斦Y金集中支付延誤時間導(dǎo)致的付款延遲,采購人不承擔(dān)延遲付款責(zé)任。
4、驗收標(biāo)準(zhǔn):按照《遼寧省政府采購履約驗收管理辦法》(遼財采〔****〕****號)執(zhí)行,并且符合行業(yè)內(nèi)驗收標(biāo)準(zhǔn)。驗收程序:隨時驗收。驗收報告:以合同簽訂為準(zhǔn)
5、組織驗收主體:本項目的履約驗收工作由采購人依法組織實施。
6、質(zhì)量要求:符合國家相關(guān)行業(yè)相應(yīng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
技術(shù)要求:實質(zhì)性要求(★)
本項目采購范圍嚴(yán)格貼合采購意向公開內(nèi)容,涵蓋機(jī)關(guān)食堂服務(wù)、辦公大樓主體及附屬營房保潔服務(wù)、辦公大樓主體及附屬營房鍋爐及電器水暖維修服務(wù)、基層隊站廚師服務(wù)、洗衣服務(wù)五大核心板塊,同時包含配套的物業(yè)協(xié)調(diào)、應(yīng)急保障等輔助服務(wù);設(shè)置物業(yè)服務(wù)管理崗1人,由該崗位人員統(tǒng)籌管理全部物業(yè)服務(wù)(含2個基層隊站食堂服務(wù)、洗衣工),具體如下:
2.1 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)
為支隊機(jī)關(guān)指戰(zhàn)員、工作人員提供日常餐飲服務(wù),包括食材加工、烹飪、留樣、餐具消毒、餐廳保潔、餐廚垃圾處理及應(yīng)急供餐等全流程服務(wù),食堂管理工作由廚師長兼任。
2.2 保潔服務(wù)
覆蓋辦公大樓主體、附屬營房的全部公共區(qū)域及內(nèi)部辦公區(qū)域,包括地面、墻面、門窗、衛(wèi)生間、會議室、接待室、走廊、樓梯間、車庫、訓(xùn)練場、外圍道路等區(qū)域的清潔保潔、垃圾清運等服務(wù)。
2.3 鍋爐及電器水暖維修服務(wù)
負(fù)責(zé)辦公大樓主體及附屬營房的鍋爐運行維護(hù)、日常檢修,電器設(shè)備、給排水系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)的日常巡檢、維修及應(yīng)急處置等服務(wù)。
2.4 基層隊站廚師服務(wù)
為指定基層隊站指戰(zhàn)員提供餐飲制作服務(wù),配合基層隊站完成食材管理、餐廳保潔、餐具消毒等相關(guān)工作,滿足基層隊站日常訓(xùn)練、執(zhí)勤的餐飲保障需求,接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌管理。
2.5 洗衣服務(wù)
負(fù)責(zé)支隊機(jī)關(guān)及指定基層隊站指戰(zhàn)員的被裝、衣物的清洗、烘干、熨燙、折疊、整理及交付工作,確保衣物無損壞、無丟失、無異味,接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌管理。
2.6 輔助服務(wù)
包括物業(yè)人員日常管理(由物業(yè)服務(wù)管理崗人員負(fù)責(zé))、服務(wù)臺賬建立、應(yīng)急保障配合(如火災(zāi)、應(yīng)急救援期間的后勤支持)、采購單位交辦的其他臨時性物業(yè)相關(guān)工作。
2.7 物業(yè)服務(wù)管理崗(1人)職責(zé)
設(shè)置物業(yè)服務(wù)管理崗1人,統(tǒng)籌管理本項目全部物業(yè)服務(wù)工作,重點負(fù)責(zé):統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)食堂、保潔、鍋爐及電器水暖維修、基層隊站廚師、洗衣等所有服務(wù)板塊的工作銜接;管理2個基層隊站食堂服務(wù)、洗衣工,負(fù)責(zé)人員日常排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督;建立完善各類服務(wù)臺賬,對接采購單位,反饋服務(wù)情況、落實整改要求;統(tǒng)籌配合應(yīng)急保障工作,調(diào)度各類服務(wù)人員、設(shè)備;完成采購單位交辦的營區(qū)綠化等其他物業(yè)統(tǒng)籌管理工作。
三、技術(shù)參數(shù)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
本章節(jié)技術(shù)參數(shù)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)參考消防救援支隊同類物業(yè)采購項目招標(biāo)文件,重點借鑒各地在食堂服務(wù)、基層隊站保障、安全管理等方面的成熟經(jīng)驗,結(jié)合撫順市消防救援支隊實際需求制定,兼顧實用性、規(guī)范性和可考核性,所有參數(shù)均符合國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),無不合理限制。
3.1 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)技術(shù)參數(shù)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.1.1 人員配置及資質(zhì)要求
1. 廚師長(兼任食堂管理):不少于 1 名,持有有效《健康證》《廚師證》(中級及以上),具有 3 年及以上機(jī)關(guān)單位或部隊食堂烹飪及管理經(jīng)驗,熟悉中式家常菜、營養(yǎng)餐制作,能根據(jù)季節(jié)變化制定合理菜單,具備應(yīng)急供餐制作能力,同時負(fù)責(zé)食堂食品安全管控、人員排班、菜單制定及服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,確保食堂服務(wù)規(guī)范有序。
2. 廚師(不含廚師長):不少于 3 名,持有有效《健康證》《廚師證》(中級及以上),具有 3 年及以上機(jī)關(guān)單位或部隊食堂烹飪經(jīng)驗,熟悉中式家常菜、營養(yǎng)餐制作,配合廚師長完成食材加工、烹飪及應(yīng)急供餐工作。
3. 面食師:不少于 2 名,持有有效《健康證》,具有 2 年及以上機(jī)關(guān)食堂面食制作經(jīng)驗,能熟練制作饅頭、包子、面條、糕點等各類面食,滿足不同就餐需求。
4. 配菜員:不少于 2 名,持有有效《健康證》,具有 1 年及以上食堂配菜經(jīng)驗,熟悉食材處理規(guī)范,能精準(zhǔn)完成食材清洗、切配工作,確保食材新鮮、無雜質(zhì)。
5. 勤雜人員:不少于 2 名,持有有效《健康證》,負(fù)責(zé)餐廳保潔、餐具回收、食材分揀等工作,服從管理,責(zé)任心強(qiáng)。
6. 所有食堂工作人員上崗前必須完成食品安全培訓(xùn)、消防知識培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可上崗,培訓(xùn)記錄留存?zhèn)洳椋辉趰徠陂g每半年進(jìn)行一次健康體檢,體檢不合格者立即調(diào)離崗位;食堂所有人員接受廚師長(兼任食堂管理)日常管理,同時服從物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌調(diào)度。
3.1.2 食材管理參數(shù)
1. 食材質(zhì)量:蔬菜、水果新鮮無腐爛、無農(nóng)藥殘留,符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蔬菜和水果中農(nóng)藥殘留限量》(GB ****);肉類、蛋類、豆制品符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》(GB ****)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),無變質(zhì)、無異味,具備檢驗檢疫合格證明;糧油、調(diào)味品等預(yù)包裝食品需有 QS/SC 認(rèn)證,在保質(zhì)期內(nèi),包裝完好無破損。
2. 食材儲存:分類存放,生熟分開,冷藏、冷凍設(shè)備運行正常,冷藏溫度控制在 0-4℃,冷凍溫度控制在-****℃以下;食材儲存需符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》(GB ****-****),定期清理儲存設(shè)備,防止食材交叉污染,儲存時間符合食品安全要求,杜絕過期食材使用;食材管理由廚師長(兼任食堂管理)負(fù)責(zé)監(jiān)督落實。
3.1.3 烹飪與供餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1. 烹飪要求:嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行食材加工、烹飪,做到生熟分開、葷素分開,烹飪食品中心溫度不低于 ****℃,確保食品熟透;菜品口味適中,符合大眾飲食習(xí)慣,兼顧營養(yǎng)搭配,每周制定詳細(xì)菜單(含早餐、午餐、晚餐),由廚師長(兼任食堂管理)審核后,提前 3 天提交采購單位審核,審核通過后嚴(yán)格執(zhí)行,無特殊情況不得隨意更改。
2. 供餐時間:早餐:7:****-7:****,午餐:****:****-****:****,晚餐:****:****-****:****(具體供餐時間可根據(jù)采購單位工作安排調(diào)整);應(yīng)急供餐:接到采購單位應(yīng)急供餐通知后,由廚師長統(tǒng)籌安排,**** 分鐘內(nèi)啟動供餐準(zhǔn)備,1 小時內(nèi)完成供餐,滿足消防救援、應(yīng)急演練等突發(fā)情況下的餐飲需求。
3. 食品留樣:每餐每樣食品必須留樣,留樣量不少于 **** 克,標(biāo)注留樣日期、菜品名稱,冷藏保存 **** 小時以上,由廚師長(兼任食堂管理)負(fù)責(zé)建立留樣臺賬,詳細(xì)記錄留樣信息,留存?zhèn)洳椤?/p>
3.1.4 餐具消毒與餐廳保潔標(biāo)準(zhǔn)
1. 餐具消毒:餐具、飲具使用后必須經(jīng)過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”流程,消毒方式采用熱力消毒(煮沸、蒸汽),消毒溫度不低于 ****℃,消毒時間不少于 **** 分鐘;消毒后的餐具需存放于密閉保潔柜中,保潔柜定期清洗消毒,餐具消毒合格率 ****%,每周進(jìn)行一次消毒效果檢測,檢測報告由廚師長(兼任食堂管理)留存?zhèn)洳椤?/p>
2. 餐廳保潔:餐廳地面、餐桌、餐椅、墻面、門窗每日清潔不少于 2 次,餐后立即清理餐桌殘留食物,地面無污漬、無積水、無雜物;餐廳通風(fēng)良好,無異味;餐廚垃圾每日分類收集、及時清運,清運時間不超過 **** 小時,垃圾收集容器定期清洗消毒,防止滋生蚊蟲、異味,由廚師長(兼任食堂管理)負(fù)責(zé)監(jiān)督落實。
3.1.5 食品安全考核標(biāo)準(zhǔn)
食品安全合格率 ****%,無食品安全事故發(fā)生;就餐人員滿意度≥****%;留樣臺賬、消毒臺賬齊全規(guī)范,合格率 ****%;每季度接受采購單位食品安全檢查,檢查不合格項由廚師長(兼任食堂管理)負(fù)責(zé)限期整改,整改率 ****%;整體考核由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌對接。
3.2 保潔服務(wù)技術(shù)參數(shù)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.2.1 人員配置要求
1. 保潔人員:不少于 5 名,年齡 ****-**** 周歲,身體健康,無傳染病、無犯罪記錄,具備基本保潔技能,服從管理,責(zé)任心強(qiáng);上崗前需接受保潔服務(wù)規(guī)范、消防知識培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可上崗;接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員日常管理、排班及質(zhì)量監(jiān)督。
3.2.2 保潔工具與耗材參數(shù)
1. 保潔工具:配備足夠數(shù)量的掃帚、拖把、抹布、水桶、玻璃刮、吸塵器、垃圾收集袋等工具,工具每日清潔、定期更換,確保清潔效果;吸塵器功率不低于 ****W,吸力強(qiáng)勁,能有效清理灰塵、雜物;玻璃刮需配備不同尺寸,適配不同規(guī)格門窗清潔;工具管理由保潔人員負(fù)責(zé),物業(yè)服務(wù)管理崗人員定期檢查。
2. 保潔耗材:使用環(huán)保、無刺激性、符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑(如中性清潔劑、玻璃清潔劑、衛(wèi)生間專用清潔劑等),不得使用對人體有害、對環(huán)境造成污染的劣質(zhì)耗材;耗材需有產(chǎn)品合格證明,留存采購臺賬備查,耗材采購及管理由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌負(fù)責(zé)。
3.2.3 分區(qū)域保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.2.3.1 辦公區(qū)域(辦公室、會議室、接待室)
1. 地面:每日清潔 2 次(上午、下午各 1 次),采用拖拭+吸塵方式,確保地面無污漬、無灰塵、無雜物、無積水;每周打蠟 1 次(石材地面),保持地面光亮、無劃痕;地毯區(qū)域每周吸塵 3次,每月清洗 1 次,無明顯污漬、無異味。
2. 墻面、頂面:每周清潔 1 次,確保墻面、頂面無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng);開關(guān)、插座、空調(diào)出風(fēng)口等細(xì)節(jié)部位每周清潔 1 次,無灰塵、無污漬。
3. 門窗:每日清潔 1 次,玻璃潔凈、無污漬、無劃痕、無手印;窗框、門框無灰塵、無污漬;窗簾每季度清洗 1 次,無灰塵、無異味。
4. 辦公設(shè)施:辦公桌椅、文件柜、會議桌、椅子等每日清潔 1 次,無灰塵、無污漬;會議室投影、音響、話筒等設(shè)備表面每日清潔 1 次,使用后及時整理,確保設(shè)備整潔。
3.2.3.2 公共區(qū)域(走廊、樓梯間、電梯廳)
1. 地面:每日清潔 3 次(早、中、晚各 1 次),拖拭+吸塵,無污漬、無灰塵、無雜物、無積水;樓梯扶手每日清潔 2 次,無灰塵、無污漬、無手印。
2. 墻面、頂面:每周清潔 1 次,無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng);電梯廳按鈕、電梯內(nèi)壁每日清潔 2次,無灰塵、無污漬、無手印,電梯內(nèi)通風(fēng)良好,無異味。
3. 垃圾收集:每層設(shè)置垃圾收集桶,每日清理 3 次,垃圾日產(chǎn)日清,垃圾收集桶定期清洗消毒,無污漬、無異味;垃圾按可回收物、其他垃圾分類收集,分類投放至指定垃圾中轉(zhuǎn)站。
3.2.3.3 衛(wèi)生間
1. 每日清潔 3 次(早、中、晚各 1 次),隨時保潔,確保衛(wèi)生間無異味、無污漬、無積水;馬桶、洗手池、鏡面每日清潔消毒 2 次,無污漬、無水垢、無異味;衛(wèi)生紙、洗手液及時補(bǔ)充,確保正常使用。
2. 地面、墻面:無污漬、無積水、無蜘蛛網(wǎng);通風(fēng)設(shè)施運行正常,每日通風(fēng)不少于 3 次,每次通風(fēng)不少于 **** 分鐘;衛(wèi)生間地漏定期清理,防止堵塞。
3.2.3.4 附屬區(qū)域(車庫、訓(xùn)練場、外圍道路)
1. 車庫:地面每日清掃 1 次,每周拖拭 1 次,無灰塵、無雜物、無油污;車庫內(nèi)標(biāo)識清晰,無遮擋,消防通道暢通;每月清理車庫排水溝 1 次,防止堵塞。
2. 訓(xùn)練場:地面每日清掃 1 次,及時清理訓(xùn)練遺留雜物、垃圾,確保訓(xùn)練場整潔;訓(xùn)練器材表面每周清潔 1 次,無灰塵、無污漬。
3. 外圍道路:每日清掃 1 次,每周沖洗 1 次,無垃圾、無雜物、無明顯污漬;道路兩側(cè)綠化帶內(nèi)無白色垃圾、無雜草,定期清理。
3.2.4 保潔服務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)
保潔合格率≥****%;采購單位日常檢查發(fā)現(xiàn)問題,由物業(yè)服務(wù)管理崗人員負(fù)責(zé)響應(yīng),響應(yīng)時間≤**** 分鐘,整改率 ****%;辦公區(qū)域、公共區(qū)域無明顯灰塵、污漬、雜物;衛(wèi)生間無異味、無積水、無污漬;垃圾日產(chǎn)日清,分類規(guī)范;保潔人員在崗在位,服務(wù)態(tài)度良好;服務(wù)對象滿意度≥****%。
3.3 鍋爐及電器水暖維修服務(wù)技術(shù)參數(shù)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.3.1 人員配置及資質(zhì)要求
1. 司爐維修工:不少于 2 名,持有有效《司爐工證》(二級及以上)、《電工證》(低壓及以上),具有 3 年及以上機(jī)關(guān)單位鍋爐運行、電器水暖維修經(jīng)驗,熟悉鍋爐、給排水系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)、電器設(shè)備的工作原理及維修技巧,具備應(yīng)急維修能力;接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員日常管理、排班及應(yīng)急調(diào)度。
2. 所有維修人員上崗前需接受消防知識、設(shè)備安全操作培訓(xùn),熟悉支隊消防設(shè)施、電器水暖設(shè)備布局,培訓(xùn)合格后方可上崗;在崗期間定期參加技能培訓(xùn),提升維修水平;維修工作由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌監(jiān)督。
3.3.2 維修工具與配件參數(shù)
1. 維修工具:配備齊全的維修工具,包括萬用表、鉗形電流表、扳手、螺絲刀、電焊機(jī)、管道疏通機(jī)、打壓泵等,工具定期檢修、校準(zhǔn),確保性能良好,能滿足各類維修需求;維修工具需妥善保管,建立工具臺賬,定期盤點,由維修人員負(fù)責(zé),物業(yè)服務(wù)管理崗人員定期檢查。
2. 維修配件:儲備常用維修配件(如閥門、水管、電線、燈泡、接觸器、密封圈等),配件需符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),具有產(chǎn)品合格證明,確保配件質(zhì)量;建立配件采購、儲存臺賬,做到按需采購、合理儲備,避免浪費,配件采購及管理由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌負(fù)責(zé)。
3.3.3 分設(shè)備維修服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.3.3.1 鍋爐運行與維修
1. 日常運行:司爐工 **** 小時在崗值守,嚴(yán)格按照鍋爐操作規(guī)程運行,做好運行記錄(包括壓力、溫度、水位等參數(shù)),記錄留存至少 1 年;定期檢查鍋爐水位、壓力、安全閥、壓力表等設(shè)備,確保設(shè)備運行正常,無安全隱患;運行情況每日向物業(yè)服務(wù)管理崗人員匯報。
2. 定期檢修:每周對鍋爐進(jìn)行 1 次全面檢查,每月進(jìn)行 1 次小修,每季度進(jìn)行 1 次中修,每年配合采購單位完成鍋爐年檢,確保鍋爐符合安全運行標(biāo)準(zhǔn);檢修過程中發(fā)現(xiàn)問題及時處理,建立檢修臺賬,詳細(xì)記錄檢修內(nèi)容、時間、人員及處理結(jié)果,檢修臺賬提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
3. 應(yīng)急維修:接到鍋爐故障通知后,維修人員 **** 分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場處理,一般故障≤2 小時修復(fù),重大故障≤4 小時修復(fù)(需更換大型配件的,可適當(dāng)延長,但需提前告知物業(yè)服務(wù)管理崗人員及采購單位,并說明原因及修復(fù)時間);杜絕鍋爐安全事故發(fā)生,若因維修不及時或操作不當(dāng)造成事故,由供應(yīng)商承擔(dān)全部責(zé)任,物業(yè)服務(wù)管理崗人員承擔(dān)統(tǒng)籌監(jiān)督責(zé)任。
3.3.3.2 電器設(shè)備維修
1. 日常巡檢:每周對辦公大樓及附屬營房的電器設(shè)備(包括照明、開關(guān)、插座、配電箱、空調(diào)、風(fēng)扇等)進(jìn)行 1 次全面巡檢,發(fā)現(xiàn)松動、損壞、老化等問題及時處理,建立巡檢臺賬,巡檢結(jié)果提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
2. 維修服務(wù):接到電器設(shè)備故障報修后,維修人員 **** 分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場處理,一般故障≤1 小時修復(fù),復(fù)雜故障≤3 小時修復(fù);維修過程中嚴(yán)格遵守用電安全規(guī)范,杜絕觸電、短路等安全事故;維修完成后,需進(jìn)行通電測試,確保設(shè)備正常運行,維修臺賬記錄完整,提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
3. 線路維護(hù):每半年對電氣線路進(jìn)行 1 次全面檢查,排查線路老化、短路、漏電等安全隱患,及時更換老化線路、配件,確保電氣線路安全運行;電氣線路維修需符合《建筑電氣工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》(GB ****-****),維護(hù)情況向物業(yè)服務(wù)管理崗人員匯報。
3.3.3.3 給排水系統(tǒng)維修
1. 日常巡檢:每周對給排水管道、閥門、水龍頭、水箱、水泵等設(shè)備進(jìn)行 1 次全面巡檢,檢查管道有無滲漏、閥門有無損壞、水泵運行是否正常,建立巡檢臺賬,巡檢結(jié)果提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
2. 維修服務(wù):接到給排水故障報修后,維修人員 **** 分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場處理,管道滲漏、水龍頭損壞等一般故障≤1 小時修復(fù),水泵故障、管道堵塞等復(fù)雜故障≤2 小時修復(fù);維修完成后,需進(jìn)行試水測試,確保無滲漏、排水暢通,維修臺賬記錄完整。
3. 水箱維護(hù):每月對水箱進(jìn)行 1 次清洗消毒,每季度進(jìn)行 1 次水質(zhì)檢測,水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB ****-****),檢測報告留存?zhèn)洳椋⑻峤晃飿I(yè)服務(wù)管理崗人員存檔;水箱周圍保持整潔,無雜物、無污染源。
3.3.3.4 供暖系統(tǒng)維修
1. 供暖前檢查:每年供暖季前 **** 天,對供暖管道、暖氣片、閥門、循環(huán)泵等設(shè)備進(jìn)行全面檢查、調(diào)試,確保設(shè)備運行正常,無堵塞、無滲漏;對供暖系統(tǒng)進(jìn)行打壓測試,測試壓力符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),無泄漏;檢查結(jié)果向物業(yè)服務(wù)管理崗人員匯報。
2. 供暖期間維護(hù):供暖期間,每日對供暖設(shè)備進(jìn)行巡檢,及時處理暖風(fēng)及地暖不熱、管道滲漏等問題,確保室內(nèi)溫度不低于 ****℃(特殊區(qū)域可根據(jù)采購單位要求調(diào)整);每周對循環(huán)泵、閥門等設(shè)備進(jìn)行檢查、潤滑,確保設(shè)備運行穩(wěn)定;巡檢情況每日向物業(yè)服務(wù)管理崗人員匯報。
3. 供暖后保養(yǎng):供暖季結(jié)束后,對供暖系統(tǒng)進(jìn)行全面清洗、保養(yǎng),排空管道內(nèi)積水,關(guān)閉閥門,做好設(shè)備防塵、防腐處理,建立保養(yǎng)臺賬,提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
3.3.4 維修服務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備完好率≥****%;維修響應(yīng)時間符合規(guī)定,一般故障響應(yīng)≤**** 分鐘,應(yīng)急故障響應(yīng)≤**** 分鐘;維修及時率 ****%,維修合格率 ****%;巡檢臺賬、維修臺賬、檢修臺賬齊全規(guī)范,合格率 ****%;無安全事故發(fā)生;采購單位滿意度≥****%;考核由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌對接。
3.4 基層隊站廚師服務(wù)技術(shù)參數(shù)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.4.1 人員配置及資質(zhì)要求
1. 崗位設(shè)置:共 2 個基層隊站,每個隊站配置 2 名工作人員(1 名主食廚師、1 名副食廚師),2 個隊站總計不少于 4 名,均需持有有效《健康證》;所有基層隊站廚師接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌管理、排班及質(zhì)量監(jiān)督,配合基層隊站完成相關(guān)工作。
2. 主食廚師資質(zhì):持有《廚師證》(初級及以上),具有 2 年及以上部隊或機(jī)關(guān)食堂主食制作經(jīng)驗,熟練掌握饅頭、包子、面條、米飯、糕點等各類主食的制作技巧,能根據(jù)指戰(zhàn)員訓(xùn)練強(qiáng)度調(diào)整主食口感和分量,具備應(yīng)急供餐主食制作能力。
3. 副食廚師資質(zhì):持有《廚師證》(初級及以上),具有 2 年及以上部隊或機(jī)關(guān)食堂副食制作經(jīng)驗,熟悉中式家常菜、營養(yǎng)餐搭配,能結(jié)合消防指戰(zhàn)員高強(qiáng)度訓(xùn)練需求,制作高蛋白、高熱量、易吸收的菜品,熟練掌握食材切配、烹飪技巧,具備應(yīng)急供餐副食制作能力。
4. 通用要求:所有基層隊站廚師年齡 ****-**** 周歲,身體健康,無傳染病、無犯罪記錄,服從基層隊站管理及物業(yè)服務(wù)管理崗人員調(diào)度;上崗前需接受食品安全培訓(xùn)、消防知識培訓(xùn)及支隊規(guī)章制度培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可上崗;在崗期間每半年進(jìn)行一次健康體檢,體檢不合格者立即調(diào)離崗位;日常工作接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員的質(zhì)量監(jiān)督,定期向其匯報服務(wù)情況。
3.4.2 服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
1. 餐飲制作:根據(jù)基層隊站指戰(zhàn)員訓(xùn)練、執(zhí)勤需求,制定合理菜單,每日提供早餐、午餐、晚餐,菜品搭配營養(yǎng)均衡,口味適中;嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食材加工、烹飪,確保食品衛(wèi)生、安全;菜單制定后需提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員備案。
2. 食材管理:配合基層隊站完成食材接收、儲存、管理工作,食材分類存放,生熟分開,杜絕過期、變質(zhì)食材使用;做好食材使用臺賬,詳細(xì)記錄食材名稱、數(shù)量、使用日期,臺賬定期提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
3. 餐廳及廚具保潔:每日清潔餐廳地面、餐桌、餐椅,餐后及時清理廚房衛(wèi)生,廚具清洗消毒,確保餐廳、廚房整潔衛(wèi)生;餐廚垃圾每日分類收集、及時清運,垃圾收集容器定期清洗消毒;保潔情況接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員檢查。
4. 應(yīng)急保障:基層隊站執(zhí)行應(yīng)急救援、演練任務(wù)時,配合完成應(yīng)急供餐工作,確保指戰(zhàn)員及時就餐;服從基層隊站臨時安排的其他餐飲相關(guān)工作,同時及時向物業(yè)服務(wù)管理崗人員匯報應(yīng)急保障情況。
3.4.3 考核標(biāo)準(zhǔn)
食品安全合格率 ****%,無食品安全事故發(fā)生;基層隊站指戰(zhàn)員滿意度≥****%;食材使用臺賬齊全規(guī)范;餐廳、廚房保潔符合標(biāo)準(zhǔn);服從管理,配合完成各項工作任務(wù);考核由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌組織,對接采購單位反饋結(jié)果。
3.5 洗衣服務(wù)技術(shù)參數(shù)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.5.1 人員配置及設(shè)備要求
1. 洗衣人員:不少于 2 名,女性,年齡 ****-**** 周歲,身體健康,無傳染病,具備基本的衣物清洗、熨燙技能,責(zé)任心強(qiáng),服從管理;上崗前需接受衣物清洗規(guī)范、消防知識培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可上崗;接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員日常管理、排班及質(zhì)量監(jiān)督。
2. 洗衣設(shè)備:供應(yīng)商需配備足夠數(shù)量的洗衣機(jī)、烘干機(jī)、熨燙機(jī)等設(shè)備,設(shè)備性能良好,符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);洗衣機(jī)容量不低于 ****kg,烘干機(jī)容量不低于 8kg,熨燙機(jī)溫度可調(diào)節(jié),能滿足不同衣物的熨燙需求;設(shè)備定期檢修、維護(hù),確保正常運行,建立設(shè)備維護(hù)臺賬,提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
3. 洗衣耗材:使用環(huán)保、無刺激性、適合消防被裝清洗的洗衣液、柔順劑等耗材,不得使用對衣物造成損壞、對人體有害的劣質(zhì)耗材;耗材需有產(chǎn)品合格證明,留存采購臺賬備查,耗材采購及管理由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌負(fù)責(zé)。
3.5.2 服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
1. 衣物接收:每日定時接收指戰(zhàn)員被裝、衣物,核對衣物數(shù)量、標(biāo)識,建立接收臺賬,詳細(xì)記錄衣物主人、數(shù)量、接收日期,臺賬定期提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
2. 衣物清洗:根據(jù)衣物材質(zhì)、顏色分類清洗,深色、淺色分開,棉質(zhì)、化纖分開,避免衣物染色、損壞;清洗過程中嚴(yán)格按照耗材使用說明操作,確保衣物清洗干凈、無污漬、無異味;被裝需進(jìn)行消毒處理,消毒方式符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保無細(xì)菌、病毒殘留;清洗情況接受物業(yè)服務(wù)管理崗人員檢查。
3. 烘干與熨燙:清洗完成后,及時進(jìn)行烘干,烘干溫度根據(jù)衣物材質(zhì)調(diào)節(jié),避免衣物變形、損壞;烘干后的衣物進(jìn)行熨燙,確保衣物平整、無褶皺,被裝折疊規(guī)范,符合支隊要求。
4. 衣物交付:衣物清洗、熨燙、折疊完成后,3 日內(nèi)交付給衣物主人,核對數(shù)量、檢查衣物是否完好,無丟失、無損壞、無污漬;建立交付臺賬,由衣物主人簽字確認(rèn),交付臺賬提交物業(yè)服務(wù)管理崗人員存檔。
5. 衣物損壞處理:若因洗衣人員操作不當(dāng)造成衣物損壞、丟失,供應(yīng)商需按照衣物實際價值進(jìn)行賠償;若衣物本身存在質(zhì)量問題,需及時告知物業(yè)服務(wù)管理崗人員、采購單位及衣物主人,協(xié)商處理。
3.5.3 考核標(biāo)準(zhǔn)
衣物清洗合格率≥****%,無污漬、無異味;衣物烘干、熨燙合格率≥****%,無褶皺、無變形;衣物交付及時率 ****%,無丟失、無損壞;衣物接收、交付臺賬齊全規(guī)范;服務(wù)對象滿意度≥****%;考核由物業(yè)服務(wù)管理崗人員統(tǒng)籌組織,對接采購單位反饋結(jié)果。
3.6 輔助服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1. 物業(yè)人員管理:由物業(yè)服務(wù)管理崗1人負(fù)責(zé)所有物業(yè)人員(食堂工作人員、保潔人員、司爐維修工、基層隊站廚師、洗衣人員)的統(tǒng)一管理,明確崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)范,定期開展培訓(xùn)、考核,確保人員素質(zhì)符合服務(wù)要求;物業(yè)人員著裝統(tǒng)一、整潔,佩戴工牌,服務(wù)態(tài)度熱情、周到,無遲到、早退、脫崗現(xiàn)象。
2. 臺賬管理:由物業(yè)服務(wù)管理崗1人牽頭,建立完整的服務(wù)臺賬,包括食堂服務(wù)臺賬、保潔服務(wù)臺賬、維修服務(wù)臺賬、洗衣服務(wù)臺賬、人員培訓(xùn)臺賬、設(shè)備維護(hù)臺賬等,臺賬內(nèi)容真實、完整、規(guī)范,留存至少 1 年,供采購單位查閱。
3. 應(yīng)急保障:由物業(yè)服務(wù)管理崗1人統(tǒng)籌協(xié)調(diào),配合采購單位完成消防救援、應(yīng)急演練、重大活動等期間的后勤保障工作,統(tǒng)一調(diào)度各類服務(wù)人員、設(shè)備;接到應(yīng)急保障通知后,立即啟動應(yīng)急方案,確保保障工作到位。
4. 臨時性工作:由物業(yè)服務(wù)管理崗1人統(tǒng)籌安排,組織各崗位人員積極配合采購單位交辦的其他臨時性物業(yè)相關(guān)工作,按時、按質(zhì)、按量完成,不推諉、不拖延。
四、供應(yīng)商資格要求
4.1 基本資格要求
1. 供應(yīng)商須為在中華人民共和國境內(nèi)注冊,具有獨立法人資格,持有有效的營業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營范圍包含物業(yè)管理服務(wù)、餐飲服務(wù)(或食堂管理服務(wù))等相關(guān)內(nèi)容,能獨立承擔(dān)民事責(zé)任。
2. 供應(yīng)商須滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定,具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度,有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄,近 3 年內(nèi)無重大違法記錄。
3. 供應(yīng)商未被列入信用中國網(wǎng)站(****
4. 供應(yīng)商須具備《食品經(jīng)營許可證》,確保食堂服務(wù)符合食品安全要求。
5. 本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不允許分包、轉(zhuǎn)包。
4.2 特定資格要求
1. 供應(yīng)商近3年內(nèi)(自投標(biāo)截止之日起倒算)具有至少1項同類物業(yè)服務(wù)項目業(yè)績(需提供合同復(fù)印件,加蓋供應(yīng)商公章;合同內(nèi)容需包含餐飲服務(wù)、保潔服務(wù)、設(shè)備維修服務(wù)中的任意兩項及以上,否則視為無效業(yè)績),業(yè)績需真實可查,確保供應(yīng)商具備本項目所需的履約能力。
2. 供應(yīng)商擬派物業(yè)服務(wù)管理崗人員(1人),須具有3年及以上物業(yè)項目統(tǒng)籌管理經(jīng)驗,持有物業(yè)管理相關(guān)從業(yè)資格證書,近3年內(nèi)擔(dān)任過至少1項同類物業(yè)服務(wù)項目負(fù)責(zé)人,能熟練統(tǒng)籌協(xié)調(diào)多板塊物業(yè)服務(wù)工作,具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)、質(zhì)量監(jiān)督及應(yīng)急調(diào)度能力,需提供相關(guān)資格證書及業(yè)績證明復(fù)印件備查。
3. 供應(yīng)商擬派食堂工作人員(含廚師長)、司爐維修工、電工等特種崗位人員,須持有對應(yīng)崗位的有效資格證書及相關(guān)從業(yè)證明,符合國家及行業(yè)對該類崗位的資質(zhì)要求,確保人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能及安全操作能力,需提供證書復(fù)印件備查。
4. 供應(yīng)商須建立完善的質(zhì)量管理體系及食品安全管理體系,通過ISO****質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO****食品安全管理體系認(rèn)證(或同等級別相關(guān)體系認(rèn)證),具備規(guī)范的服務(wù)流程及質(zhì)量管控能力,需提供認(rèn)證證書復(fù)印件備查。
5. 供應(yīng)商擬派物業(yè)服務(wù)管理崗1人,須具有 3 年及以上物業(yè)項目管理經(jīng)歷。
基本評分標(biāo)準(zhǔn)
| 評審項目 | 標(biāo)準(zhǔn)分 | 評分標(biāo)準(zhǔn) |
| 價格部分 | ****分 | 1、價格分采用低價優(yōu)先法計算,即滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價格最低的投標(biāo)報價為評標(biāo)基準(zhǔn)價,其價格分為滿分。2、其他投標(biāo)人的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算:投標(biāo)報價得分=(評標(biāo)基準(zhǔn)價/投標(biāo)報價)×****%×****.得分保留至小數(shù)點后兩位,第三位四舍五入。 |
| 商務(wù)部分 | 維修鍋爐工人員要求 | 5分 | 擬派維修人員****歲以下,并從事本崗位工作3年以上(須提供至投標(biāo)截止時間前1年投標(biāo)人為其連續(xù)繳納社保證明材料)得3分,持有高壓電工證的加2分,最高得5分,不提供不得分 |
| 5分 | 擬派鍋爐工須持有鍋爐證,得5分,不提供不得分。 |
| 經(jīng)營業(yè)績 | ****分 | 1.投標(biāo)人近三年內(nèi)每提供至少一個含有食堂餐飲服務(wù)項目的物業(yè)業(yè)績,多提供一個得2分,最多得8分。(招標(biāo)文件中提供合同掃描件,現(xiàn)場開標(biāo)時需提供合同原件)2.投標(biāo)人近三年內(nèi)提供一個宿舍管理服務(wù)和保潔的物業(yè)業(yè)績,得2分。(招標(biāo)文件中提供合同掃描件,現(xiàn)場開標(biāo)時需提供合同原件) |
| 技術(shù)部分 | 總體設(shè)想 | ****分 | 總體方案管理思想先進(jìn),服務(wù)目標(biāo)清晰,服務(wù)定位準(zhǔn)確,符合本項目特點,內(nèi)容完全滿足得****分,基本滿足得8分,內(nèi)容有缺失得5分,未提供不得分。 |
| 組織機(jī)構(gòu)配置方案 | 8分 | 組織機(jī)構(gòu)配置完全合理、分工明確,運作流暢、管理方式科學(xué)合理,針對性強(qiáng),內(nèi)容完全滿足得8分,基本滿足得6分,內(nèi)容有缺失得4分,未提供不得分。 |
| 服務(wù)方案 | ****分 | 服務(wù)方案全面、針對性強(qiáng),科學(xué)合理,內(nèi)容完全滿足得****分,基本滿足得5分,內(nèi)容有缺失得2分,未提供不得分。 |
| 人員培訓(xùn)計劃 | ****分 | 人員培訓(xùn)計劃和獎懲、考核辦法,符合本項目特點,內(nèi)容完全滿足得****分,基本滿足得5分,內(nèi)容有缺失得2分,未提供不得分。 |
| 管理服務(wù) | 6分 | 管理服務(wù)目標(biāo)清晰,服務(wù)定位準(zhǔn)確,目標(biāo)管理有針對性。優(yōu)秀的6分,良好得3分,一般得1分。 |
| 人員配備 | 4分 | 人員崗位配置合理,服務(wù)定位準(zhǔn)確,服務(wù)目標(biāo)清晰,對本項目針對性強(qiáng)得4分;人員崗位配置比較合理,服務(wù)定位比較準(zhǔn)確,服務(wù)目標(biāo)比較清晰,針對性一般的得2分,最多得4分;沒有不得分。 |
| 人員資質(zhì) | 2分 | 投標(biāo)人擬派項目負(fù)責(zé)人具有全國物業(yè)行業(yè)項目經(jīng)理職業(yè)資格證的得2分。 |
| 合計 | ****分 |
需落實的政府采購政策內(nèi)容:促進(jìn)中小企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、支持脫貧攻堅等相關(guān)政策。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:本項目專門面向中小企業(yè)采購,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位
參加遼寧省政府采購活動的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的,請詳閱遼寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定,及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息,由系統(tǒng)自動開通賬號后,即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕****號)。
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi),向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式:應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式,詳見遼寧政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后****個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。
⑴供應(yīng)商須及時辦理CA數(shù)字證書,否則應(yīng)自行承擔(dān)無法正常參與項目的不利后果。 供應(yīng)商應(yīng)詳閱遼寧政府采購網(wǎng)首頁“采購指南”中的“遼寧政府采購網(wǎng)關(guān)于辦理CA數(shù)字證書的操作手冊”和“遼寧政府采購網(wǎng)新版系統(tǒng)供應(yīng)商操作手冊”,具體規(guī)定詳見《關(guān)于啟用政府采購數(shù)字認(rèn)證和電子招投標(biāo)業(yè)務(wù)有關(guān)事宜的通知》(遼財采〔****〕****號)。 ⑵投標(biāo)響應(yīng)文件遞交方式為線上遞交及備份投標(biāo)響應(yīng)文件現(xiàn)場遞交(密封要求見第一章二總則****.備份投標(biāo)響應(yīng)文件的密封和標(biāo)記),并保持內(nèi)容一致。備份文件為可加密的U盤(如采用普通U盤需將文件加密),具體規(guī)定詳見《關(guān)于完善政府采購電子評審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知》(遼財采函〔****〕****號)。 備份文件應(yīng)由供應(yīng)商法定代表人或授權(quán)委托人按時遞交,遞交時需攜帶法定代表人身份證明書或法定代表人授權(quán)委托書,格式應(yīng)與備份文件中一致。供應(yīng)商僅提交備份文件的,投標(biāo)(響應(yīng))無效;供應(yīng)商僅上傳投標(biāo)(響應(yīng))文件的,投標(biāo)(響應(yīng))無效;因未按時遞交備份文件的,投標(biāo)(響應(yīng))無效。 ⑶供應(yīng)商可自行決定現(xiàn)場解密或遠(yuǎn)程解密,開標(biāo)現(xiàn)場解密的需自備設(shè)備、自行操作。 ⑷投標(biāo)報價解密需在****分鐘內(nèi)完成。供應(yīng)商因自身操作問題導(dǎo)致電子投標(biāo)(響應(yīng))文件無法解密的,視為放棄投標(biāo)(響應(yīng))。 ⑸如遇使用障礙,請咨詢遼寧政府采購網(wǎng)技術(shù)服務(wù)熱線:****-****-****。 ⑹在電子化開評標(biāo)過程中出現(xiàn)的其他特殊情況及其他未盡事宜,按省財政廳最新文件執(zhí)行。