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長沙直營店食材采購項目

征集公告

一、項目基本情況

1）項目編號：ZB-****-****A-****-D-F-E****

2）項目名稱：長沙直營店食材采購項目

3）采購方式：競爭性磋商

4）項目預(yù)算暫估：待定（以采購文件為準(zhǔn)）

5）采購內(nèi)容：蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)、糧油干貨、調(diào)味品、凍品、豆制品、水果等，覆蓋酒店早餐、自助餐廳、客房簡餐、員工食堂全品類食材

6）服務(wù)期限：合同簽訂之日起1年。

8）說明：本項目劃分為3 個固定包組；供應(yīng)商可按單個包組、多個包組自愿投標(biāo)，允許兼投兼中；各包組獨立評審、獨立定標(biāo)、獨立簽合同。

包組一：生鮮主食材包（蔬菜類、水果類、海鮮魚產(chǎn)品類、肉禽蛋及副產(chǎn)品類）涵蓋：長沙本地時令葉菜、根莖菜、菌菇、本地辣椒、玉米紅薯、新鮮濕河粉圓粉、餐飲專用面條等素菜品類。損耗執(zhí)行 ****%-****% 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

涵蓋：雞蛋、當(dāng)日鮮白條豬肉、牛肉、精肋排、豬腳、豬雜五花肉等肉類副產(chǎn)品。損耗執(zhí)行 8%-****% 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。涵蓋：應(yīng)季混搭水果類。

包組二 糧油基礎(chǔ)包（含食用油、大米、大豆品類）。損耗執(zhí)行 3%-5% 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

包組三 副食綜合包（含凍品面點食品包、乳品飲料沖調(diào)包、干調(diào)干貨調(diào)味品類）。

涵蓋：三全系列蒸餃小籠包、燒麥小饅頭、麻園油條、肉腸、吐司、慕斯蛋糕等冷凍及烘焙面點類。涵蓋：牛奶酸奶、碳酸飲料、牛奶粉咖啡粉等飲品及沖調(diào)類。

生抽醬油、雞精味精、食用鹽、雜糧、干貨木耳香菇腐竹、剁椒老干媽等調(diào)味品類。

二、供應(yīng)商需具備以下資格條件并提交相應(yīng)證明材料

①具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，提供有效的營業(yè)執(zhí)照，加蓋公章；****參投，****的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

②具有自****年1月1日起近三年以來同類項目業(yè)績經(jīng)驗（同類項目指的是食材供應(yīng)相關(guān)項目），提供單個同類項目業(yè)績金額不低于****萬元的合同文件掃描件關(guān)鍵頁（包括但不限于合同首頁、采購內(nèi)容頁、合同金額頁，合同時間頁、落款蓋章頁）并加蓋供應(yīng)商公章；

③在近三年經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，提供聲明函；

④具備有效的食品經(jīng)營許可證；參與包組二、包組三須額外提供食品生產(chǎn) SC 證，證件覆蓋所有供貨品類。須提供許可證復(fù)印件。

⑤供應(yīng)肉類、水產(chǎn)海鮮的供應(yīng)商，須能提供每批次食材的動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證；供應(yīng)蔬菜、水果的供應(yīng)商，須能提供每批次農(nóng)殘檢測報告；所有食材須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。須提供承諾函。

⑥具備合規(guī)倉儲場地：常溫倉整潔通風(fēng)防潮；冷鏈?zhǔn)巢呐鋫鋵Ｓ美滏溸\輸車、冷藏冷凍設(shè)備，全程冷鏈。須提供：倉庫實景照片、租賃 / 產(chǎn)權(quán)證明、配送車輛信息、冷鏈設(shè)備作為佐證材料。

⑦配送員、倉管、銷售人員等全員持有效期 1 年健康證；配備專 / 兼職食品安全管理員。提供人員名單、健康證復(fù)印件。

⑧具備完善售后退換貨體系；可開具增值稅專用可抵扣發(fā)票，支持月結(jié)對公結(jié)算。提供一般納稅人證明或稅務(wù)查詢截圖，須開票承諾函。

⑨****，最終合同由長沙直營酒店經(jīng)營主體與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂；采購人僅負(fù)責(zé)招采組織，不承擔(dān)合同履約連帶責(zé)任，履約糾紛由供需雙方自行協(xié)商訴訟，供應(yīng)商須提供知曉聲明函。

⑩供應(yīng)商與采購人、采購人下屬單位、采購人以及采購人下屬單位的在職員工無任何利益關(guān)聯(lián)關(guān)系，提供聲明函。

?供應(yīng)商負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項下的磋商采購活動（提供主要股東或出資人信息）；

三、供應(yīng)商征集報名時間與報名方式

報名時間：****年6月9日至****年6月****日8:****至****:****

報名方式：以郵件方式發(fā)送報名材料至****

按照報名材料格式填寫后加蓋公章并簽字，掃描成一個PDF文件，****簡介文件一起發(fā)送至指定郵箱，并在郵件中注明供應(yīng)商的聯(lián)系人名字、聯(lián)系手機(jī)號碼、所投項目名稱，郵件主題為：“長沙直營店食材采購項目報名材料+供應(yīng)商全稱+參與包組”。

四、公告發(fā)布媒介

本次征集公告同時在誠E招電子采購交易平臺（****

五、征集目的

征集目的：通過公開征集形式對供應(yīng)商進(jìn)行初步審查，對于初步審查通過的供應(yīng)商發(fā)出磋商邀請。

六、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：利卓峪

聯(lián)系電話：****

聯(lián)系郵箱：****

七、附件

附件：報名材料格式 （詳見公告附件）

采購人：****

采購代理機(jī)構(gòu)：****

時間：****年6月9日